不良膳食习惯成为全球死亡主因

美国华盛顿大学默里教授领导的一个小组对2017年全球195个国家的15个膳食风险因素进行了系统研究,发现约1/5的死亡原因可归因于不均衡的膳食结构,包括钠摄入量偏高、全谷物和水果摄入量偏低等。

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